最近、「基本の料理」という本を買いました
(姉に便乗して、笑)
３０過ぎて、できてないのが恥ずかしいなぁとか
やっぱり作るからには美味しいと言ってもらいたいなぁ
と思ってレシピ通りに作ると
ほんとに美味しくできて、にやにや(笑)
ニガテなのにこの本は、大丈夫
はじめは和食だけを極めたかったんですけど
ベーシックなものをいろいろ見直したいです
(いつまで続くかな。。。ぼちぼちいこう)
本当に些細なこと、
順番や火加減やタイミングが少しでも違えば
こんなにも美味しくなるのか！！！！
と感動です
美容師もきっと同じだなぁとおもいます
両方頑張るぞー！！！！